Categorie: Recepten

Deze gehaktballetjes zijn zó lekker! Zowel de balletjes zelf als de tomatensaus zitten vol verrassende smaken.

Een perfect gerecht om te maken in de slowcooker: Mexicaans stoofvlees. Lekker met maïs en rode kidneybonen. Prima te verwerken in bijvoorbeeld enchiladas.

Zo lekker dit! En binnen een mum van tijd op tafel.

Spaghetti bolognese, waarschijnlijk van iedere Hollander het favoriete pastagerecht. Maar authentiek Italiaans is dit gerecht absoluut niet. Lekker wel, vooral met dit recept.

Deze romige pasta met courgette en spekjes kan binnen 20 minuten op de eettafel staan. Heel makkelijk om te maken en zo ontzettend lekker! Met variatietips.

Hachee is een gerecht dat je perfect in de slowcooker kunt bereiden. Op wat snijwerk na heb je er haast geen omkijken naar en ’s avonds zet je een heerlijke pan mals rundvlees op tafel.

Het was even denken hoe ik dit gerecht precies zou gaan noemen. Bloemkoolgratin, romige bloemkool uit de oven… Maar uiteindelijk koos ik voor een simpele opsomming van wat het feitelijk is: bloemkool ovenschotel met ham en kaas.

Spruitjes zijn favoriet bij mij, al sinds mijn kindertijd. Ook stamppotjes gaan er altijd goed in en tegen een stukje chorizo zeg ik ook absoluut geen nee. Gecombineerd zijn deze dingen extra lekker: spruitjesstamppot met chorizo. En wat amandelen voor een extra bite.

Mac ’n Cheese is zo’n typisch Amerikaans gerecht dat zich heerlijk in de categorie ‘comfortfood’ nestelt. Het zit bomvol kaas, pasta en, in dit geval, ook broccoli en bloemkool. Uiteraard weer makkelijk te maken!

Zelf tomatensoep maken is supermakkelijk. Geroosterde tomatensoep maken is, al klinkt dat misschien raar, haast nog makkelijker. De smaak is veel zachter en de oven en de pan doen eigenlijk het meeste werk. Hoe simpel wil je je soep hebben?

Niet iedereen is gek op spruitjes. Maar deze gratin met spruitjes, ham en hazelnoten is echt té lekker! De schaal gaat gegarandeerd leeg en het is ook nog eens simpel om te maken.