Grapefruit aardbei smoothiebowl

Stel, je kunt ook in de koude herfst en winter niet zonder je dagelijkse smoothie. Geen probleem. Ik heb een lekker recept voor je. Kan in ieder jaargetijde: de grapefruit aardbei smoothiebowl.

Eigenlijk kan al het voedsel in ieder jaargetijde, tenzij het seizoensafhankelijk is. Want ijs eten kan ook prima in de winter en een stamppotje past ook bij de zomer. Het is maar net hoe je er tegenaan kijkt.

Ontdekking op Pinterest

Ik heb al eerder gezegd dat ik dol ben op grapefruit. En het idee voor deze smoothiebowl trok ik van Pinterest. Blijkbaar had ik namelijk al een hele tijd terug iets soortgelijks gepind, maar er niks mee gedaan. Ik scrolde door mijn bewaarde pins en ineens zag ik dit. Hoe leuk!

Dus ik wil het jullie niet onthouden. Simpel, maar wel leuk gepresenteerd! En het kan ook rustig in een glas.

Wat gaat erin (1 glas):

  • 1 rode grapefruit
  • 200 gram bevroren aardbeien
  • 1 banaan
  • garnering; vers fruit, kokosflakes, brokjes pure chocolade, maanzaad…

Hoe maak je het:

Snijd de grapefruit overdwars doormidden. Hol de helften uit met een mes of een lepel. Doe het vruchtvlees in een blender en mix het, samen met de aardbeien en banaan, tot een gladde smoothie. Giet dit nu in de schilhelften, garneer met wat leuks en tadaa: een leuk gepresenteerde smoothiebowl!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.